LÁ Gelatine hiệu EWALD - Chiết lẻ 10 lá
━ Mã sản phẩm: 254185001
━ Quy cách: Chia lẻ 10 lá gelatin /1 xấp
━ Trọng lượng: Khoảng 2.5 - 3.5gr/1 lá gelaitn
━ Gelatin thường được sử dụng trong các món có kết cấu đông dẻo, đặc biệt hay sử dung trong các món tráng miệng như chè khúc bạch, panna cotta, mousse, cheese cake,…
━ Thành phần: 100% từ da lợn
━ Hướng dẫn: Dùng tạo đông (Gelly, Jam), ổn định (Kem), nhũ hóa (tạo khí), làm đặc (Súp, đồ hộp), kết định (kẹo, sản phẩm thịt), liên kết (thịt), làm trong (rượu)
━ Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh nắng trực tiếp
